Oishii Suki & BBQ Andalkan Hidangan Hot Pot

Sorong, PbP – Oishii Suki & Barbeque, salah satu restoran di Kota Sorong yang menyediakan hidangan hot pot dan saat ini menjadi makanan yang paling digandrungi para pengunjungnya. Restaurant yang beralamat di Jalan Jenderal Sudirman (Jalan Baru) Kota Sorong ini, menyediakan makanan  berkuah dari China.

Anton Wijaya, Owner Oishii Suki dan Barbeque, saat disambangi media ini, Selasa (30/7) menjelaskan, selain enak hot pot juga merupakan makanan yang sehat. Untuk itulah menurut Anton, para pengunjung lebih dominan memilih hot pot.

“Hot pot atau steamboat berupa panci berisi kaldu yang direbus di tengah meja. Bahan-bahan makanan mentah diletakkan di sisi panci, kemudian pengunjung bisa memasak makanan yang disukainya,”terang Anton.

Untuk kuahnya, sambung Anton, hot pot tersebut diisi dengan kuah bening dan pedas yang bercita rasa gurih, karena dibuat dari kaldu ayam atau sapi dan dibumbuhi jahe, serta bumbu ringan lainnya. Sedangkan rasa pedas ditambahkan Sichuan pepper, cabai, minyak cabai, dan lainnya.

Selain menyajikan makanan hot pot, kata Anton, mereka juga menyedikan makanan lain, seperti nasi goreng seafood, nasi goreng ayam bakso, nasi goreng tomyam, mie goreng seafood, mie goreng ayam bakso, ayam wijen, ayam mentega, ikan kakap asam manis, ikan kerapu asam manis, sapi London, udang mayonise, udang tepung, cumi tepung, kepiting saos oishii, serta sayuran seperti cap cay seafood dan cap cay ayam bakso sapi.

Untuk melengkapinya , kata dia, mereka juga menyediakan aneka jenis kue, seperti singkong ala thai, lumpia goreng, pastel dan french fries. Sedangkan jenis minuman, ada beberapa jenis jus seperti juice alpukat, sirsak, orange, buah naga, mangga dan beberapa minuman lainnya. [CR33-HM]

Please follow and like us:
Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
1

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *